Rillettes de Poulet Epicé

Épicure d’or 2020 !

La vraie saveur du poulet grillé et de poireaux sautés : ces rillettes onctueuses et peu grasses sont légèrement épicées pour un apéritif festif et original.

Ingrédients : Poulet fermier Label Rouge origine France (65%), poireaux, crème de sésame (tahini), fromage blanc, huile de tournesol, eau, mélange d’épices, sel de Guérande.

Idées dégustation sur le pouce

  • En tartine « épicée » : sur un croûton de pain avec une olive au poivron ou une olive épicée.
  • En tartine « orientale » : sur un croûton de pain avec une écorce de citron confit.

Idées dégustation à cuisiner

  • En club sandwich : faire griller deux tranches de pain de mie, étaler un peu de mayonnaise et une feuille de salade. Disposer généreusement des Rillettes de Poulet. Assaisonner avec une épice de votre choix.        
  • Agnelotti maison : utiliser les Rillettes de Poulet Epicé comme farce pour des pâtes faites maison (agnolotti par exemple). Servir avec une sauce au beurre et à la sauge faite maison.