Idées Dégustation
Sur le pouce
- En tartine : sur une tranche de pain de campagne légèrement grillé, avec un peu d’Echalotes Confites aux Epices des Conserveries des Sept Collines ou des fines tranches de cornichon.
- En planche terre / mer : avec d’autres tartinables des Conserveries des Sept Collines comme les Rillettes de Poulet Epicé, les Rillettes de Lieu au Fenouil et l’Ecrasé de Poireaux au Sésame.
À cuisiner
- Pâté / Pickles : accompagner le Pâté de Campagne à l’Armagnac de pickles colorés faits maison (carottes, oignons roses, choux-fleurs… dans du vinaigre de vin).
