Idées dégustation
Sur le pouce
- En tartine : sur un croûton de pain, avec un morceau de Bleu d’Auvergne ou un cerneau de noix.
À cuisiner
- Gnocchis gratinés à la Courges Spaghetti au Bleu : disposer les gnocchis cuits dans un plat allant au four et ajouter un pot de Courges Spaghetti au Bleu. Enfourner 10 minutes.
- Tarte à la courgette : après avoir fait revenir les rondelles de courgettes dans une poêle pour bien les caramélisées, les mélanger avec un pot de Courges Spaghetti au Bleu et un peu de crème. Recouvrir un fond de tarte de cette préparation. Enfourner à 180° pendant 25 minutes.
