Beurre de Pommes

Idées dégustation

Sur le pouce

  • En association avec un fromage à pâte persillée (bleu, roquefort, gorgonzola…)
  • Sur des crêpes

À cuisiner

  • Tarte aux pommes : étaler du beurre de pomme sur votre fond de tarte avant de disposer les tranches de pommes
  • Croque-monsieur sucré : à étaler entre deux tranches de pain perdu
  • Madeleines : rajouter deux à trois cuillères à soupe de Beurre de Pommes dans votre pâte à madeleine. Mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne uniforme.