Histoires à manger

Des histoires qui donnent faim, mettent l’eau à la bouche… Des écrivains gourmands et gourmets, des citations savoureuses, et tout un tas de références.

Nourrir : une passion qui peut vous causer quelques (légers) ennuis, mais quel plaisir !

Un point de vue amusé et décalé sur mes aventures de gourmet…

Merci à Mélanie, Sibylle et Yowa (@theglintstorytellers) pour une expérience incroyable.

Et voici également quelques articles de presse à se mettre sous la dent sans tarder:

Le Monde du 26 avril 2019: “Le retour en grâce de la conserve en bocal”

Les plats cuisinés en bocaux retrouvent leur place dans les rayons des supermarchés et des épiceries fines. Le résultat du travail de conserveries qui proposent des recettes joliment présentées à la fraîcheur et au goût sûrs.

https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2019/04/26/le-retour-en-grace-de-la-conserve-en-bocal_5455414_4497319.html

Alimentarium, 15 août 2017: “Tous fous du bocal !”

Les récipients en verre ont à nouveau le vent en poupe.  Un temps relégués aux placards des grands-mères, les bocaux font leur retour. Explications sur les raisons de cette renaissance.

https://www.alimentarium.org/fr/magazine/tendances/tous-fous-du-bocal