Champignons de Paris à Tartiner

Un concentré de champignons parfumés à tartiner sur du pain à l’apéritif, ou bien à utiliser en cuisine. Des champignons de Paris en provenance d’Ile-de-France dans une recette d’une simplicité qui fait notre fierté.

Ingrédients : Champignons de Paris origine France (79,1%), beurre (19,8%), sel de Guérande, poivre.

Idées dégustation sur le pouce

  • En tartine : sur un croûton de pain, avec des noisettes torréfiées et concassées.
  • En « dip » : pour y tremper des radis, des tomates cerises ou des bâtonnets de céleri à l’apéritif.
  • En mouillettes : avec un œuf à la coque.

Idées dégustation à cuisiner

  • Croque-Monsieur : préparer votre croque-monsieur comme d’habitude en remplaçant le beurre par des Champignons de Paris à Tartiner.
  • Soupe de poireaux / pommes de terre : juste avant de servir, ajouter une cuillère de beurre de champignons ainsi que du persil frais ciselé.